Gurame Bakar Madu


Bahan-bahan:

  • 1 ekor gurame ukuran sedang

Bahan olesan:
  • 100 ml saus sambal botol
  • 5 siug bawang putih, haluskan
  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt ketumbar
  • 10 sdm madu
  • 2 sdm minyak
  • 75 ml air

Cara memasak:
  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan saus sambal, lada, ketumbar dan madu, kemudian tambahkan air dan aduk rata.
  3. Goreng gurame setengah kering, angkat dan tiriskan.
  4. Bakar gurame di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata.
  5. Angkat dan sajikan.

Gurame Bakar Madu Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Renata Tisha

0 komentar:

Poskan Komentar