Resep Masakan Bobotie


Resep Masakan Bobotie.Resep Masakan ini adalah masakan daging sapi, roti, dan berbagai biji-bijian yang dioven seperti Lasagna Italy.Resep Masakan ini cocok untuk bekal anak sekolah anda.Berikut bahan dan cara pembuatan reesp masakan tersebut:

Bahan:

  • 300 gram daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 sendok makan mentega
  • 4 kerat roti tawar, dipotong-potong
  • 350 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan selai aprikot
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 75 gram kismis
  • 5 buah aprikot kering, potong kotak kecil
  • 1 sendok makan kari bubuk
  • 10 buah almond, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 5 lembar daun bay
Cara membuat:
  1. Tumis bawang bombay sampai layu, angkat lalu sisihkan.
  2. Rendam roti tawar dengan setengah bagian susu, aduk hingga hancur.
  3. Tambahkan daging cincang, selai aprikot, kismis, aprikot kering, kari, almond, garam, dan merica. Aduk rata.Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan.
  4. Kocok telur dan sisa susu, lalu siram ke atas campuran daging.
  5. Hias dengan daun bay, lalu panggang dalam oven suhu 170 derajat celcius selama 45 menit.

Resep Masakan Bobotie Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Renata Tisha

0 komentar:

Posting Komentar